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  • [궁금증 일문일답]염소는 분해효소 있어 종이 소화

    - 나무에서 어떻게 종이를 만들어내나. "나무는 주로 셀룰로오스와 리그닌이란 성분으로 구성돼 있다. 이중 종이 성분은 셀룰로오스로, 나무를 얇게 잘라 칩으로 만들어 리그닌을 녹여내

    중앙일보

    1998.10.19 00:00

  • 수입고기 검역체계 부실…O-157 검출 발표 미루고 20일 뒤에야 유통금지

    수입식품 검역체계에 구멍이 뚫렸다. 검역당국이 미국산 쇠고기 O - 157균 검출 후에도 검사에 늑장부리고 발표를 늦춘 사실이 뒤늦게 밝혀져 충격을 주고 있다. 또 물밀듯이 쏟아져

    중앙일보

    1997.10.01 00:00

  • 수입고기 검역체계 '구멍'…O - 157검출 발표 미뤄

    수입식품 검역체계에 구멍이 뚫렸다. 검역당국이 미국산 쇠고기 O - 157균 검출 후에도 검사에 늑장부리고 발표를 늦춘 사실이 뒤늦게 밝혀져 충격을 주고 있다. 또 물밀듯이 쏟아져

    중앙일보

    1997.10.01 00:00

  • 5.담도계및 췌장의 구조

    담도계는 총담관.담낭관과 간관,우측 및 좌측 간관,간내 담도및 담낭으로 구성된다.담도계의 주된 기능은 지방소화를 돕는 일. 〈그림 참조〉 간 소엽에 있는 간내 담도로 나온 담즙들은

    중앙일보

    1997.02.15 00:00

  • 1.위장질환-종류.치료법

    새로운 토요건강기획물.몸.질병 그리고 의사'가 위장(胃臟)질환을 첫회로 시작된다.중앙일보 건강의학팀은 새 기획물이 가족건강을 지키는 건강백과사전으로 활용될 수 있도록 장기별 질환의

    중앙일보

    1997.01.11 00:00

  • 음주前 물 많이 마셔두면 덜 취해

    송년회등 각종 모임으로 술자리가 밀려든다.즐거워야 할 모임들이 우리네 술 풍속도 때문에 고역이 될 수밖에 없는 것이 현실.잦은 술자리에도 거뜬히 살아남을 수 있는 비결은 없을까.알

    중앙일보

    1996.12.16 00:00

  • 수지침요법 비만치료에 '효험'

    「비만은 질병이다.」 미국의사협회의 이같은 정의는 비만이 당뇨.고혈압.심장병등 각종 성인병을 유발하는 직접적인 원인이기 때문이다. 서양의학에서 비만은 많이 먹고 적게 운동하는데 따

    중앙일보

    1996.09.30 00:00

  • 29.올리고당

    요즘 각종 광고 매체에서 「올리고당」을 강조하는 제품이 소비자의 시선을 끌고 있다.올리고당이란 단당류인 포도당과 다당류인전분질 사이에 속해 있는 당질로 포도당과 같은 단당이 2~1

    중앙일보

    1996.09.23 00:00

  • 26.보리녹즙

    현대인은 필연적으로 암이나 각종 난.불치병에 대한 공포심으로부터 벗어날 수 없게 돼 있다.이런 질병들을 예방할 수는 없을까. 영양학자인 일본의 하기와라 요시히데(萩原義秀)박사는 1

    중앙일보

    1996.09.02 00:00

  • 물갈이 설사에 와인 특효

    여행을 떠날 때마다 설사로 고생하는 이들이 많다.원인은 물을갈아 마실 때 생긴다는 이른바 「여행자 설사」. 다른 지방이나 이국땅에서 자신의 대장에 익숙하지 않은 세균으로 오염된 낯

    중앙일보

    1996.01.26 00:00

  • 명치끝 아프고 토할땐 급성췌장염 의심

    『어젯밤 망년회때 좀 과음했다 싶었는데 오늘 아침부터 명치부분이 꼼짝도 못하게 아프면서 토하기 시작했어요』라며 병원 응급실을 찾은 K(32)씨는 술자리가 잦은 연말연시에 많은 급성

    중앙일보

    1995.12.31 00:00

  • 23.청국장

    청국장이 장이냐,거적문이 문이냐라는 말에서 보듯이 좋지 않은물건으로 비유되기도 했던 것이 청국장 또는 담북장이다.우선 일반 된장보다 냄새가 자극적이고 만드는데 시간이 걸리지 않기

    중앙일보

    1995.11.07 00:00

  • 위장병은 식사조절로 다스리자-각종 스트레스도 독약과 같아

    「위가 머리를 지배한다」 위장의 중요성을 역설한 서양속담이다. 속이 쓰리고 답답하며 더부룩한 이른바 위장 관련 증상은 겪어보지 않은 사람이 없을 정도로 흔하며 현재 세계에서 가장

    중앙일보

    1995.03.01 00:00

  • 단식-비만형 체질엔 큰 도움준다

    야맹증은 비타민A,각기병은 비타민B,괴혈병은 비타민C,구루병은 비타민D.과거 영양결핍시대를 살았던 기성세대에겐 너무나 익숙한 단골 생물시험문제다.그러나 이처럼 못먹어 생긴 영양결핍

    중앙일보

    1995.01.16 00:00

  • 9.당뇨병관리 下.왕성한 활동이 보약

    65년 노벨의학상 수상자 르워프박사의 이론에서 당뇨병의 원인과 치료법을 찾아보고자 한다.당뇨병의 제일 큰 원인은 육체적 활동과 노동량의 절대부족을 꼽는다. 그 다음은 생활환경적 요

    중앙일보

    1994.12.02 00:00

  • 맛있는 김장-김치의 과학

    김장김치는 재료의 영양가와 담는 시기.보관방법 등에 따라 맛이 미묘하게 달라진다.맛있는 김치맛을 즐기려면 김장의 과학을 잘 알아야 한다.김치는 하루 평균기온이 섭씨 영상4도 이하이

    중앙일보

    1994.11.26 00:00

  • 肝기능검사 어떻게 하나

    「간기능검사.간염바이러스검사.알파페토프로테인검사」. 혈액을 통해 자신의 간건강산태를 간단히 살펴볼 수 있는 3대무기다. 간기능검사란 간에서 분비되는 각종 대사산물들의 양을 체크해

    중앙일보

    1994.11.14 00:00

  • 공복飮酒는 肝에 치명적

    「술 권하는 사회」.우리의 음주문화를 상징하는 표현이다.그러나 풋풋한 정을 교감하던 한 잔의 술이 과음으로 연결되면 이때부터는 약물로서의 알콜이 본성을 드러내 각종 건강장애를 일으

    중앙일보

    1994.11.14 00:00

  • (9)뚱뚱한 사람이 발암확률 높다

    살찐 사람이 각종 심장병·뇌혈관질환에 걸릴 가능성이 높다는 사실은 이미 상식에 속한다. 한때 부귀와 복의 상징이었던 「달덩이 같은 용모」는 미용상의 문제를 넘어「건강 적신호」의 대

    중앙일보

    1993.06.04 00:00

  • (191) 송인성(서울대의대 교수·내과)|위궤양

    여학교 선생님인 N씨(43)는 환절기가 두렵다. 속 쓰림 증세가 자주 재발되기 때문이다. 작년에는 장출혈이 있어 병원에 입원한 적도 있다. 이렇게 위궤양이 자주 재발하니 어떻게 완

    중앙일보

    1992.09.09 00:00

  • 건강궁금증 풀어봅시다|소화불량·구토증세|알콜성 잔질환 가능성…술 끊는게 최선

    40대 후반의 직장 사무직 간부로 최근 소화가 안되고 속이 메슥메슥할 때가 많다. 때로는 토할 것 같은 기분도 든다. 회사업무 성격상 야근을 자주하고 술도 많이 마시는 편이다. 대

    중앙일보

    1991.11.04 00:00

  • 종합 건강 진단 "다음으로 미루지 말라"|적은 비용으로 효과적인 항목 선택 요령

    여름 휴가철을 이용해 종합 건강 진단을 받아보려는 사람들이 많다. 그러나 막상 구체적인 계획을 짜다 보면 비용이 적지 않은데다 「설마 내 몸에 이상이 있겠느냐」는 생각이 들면서 다

    중앙일보

    1991.06.22 00:00

  • 고품질TV·전자신문 실용화

    2000년초에는 우리나라에도 핵연료재처리공장이 가동되고 국산핵잠수함이 건조되며 손목시계만한 휴대용 전화기가 보편화될 것으로 보인다. 한국미래학회와 과학기술정책연구평가센터는 정치·경

    중앙일보

    1990.04.07 00:00

  • 한국인 28% 술 마시기가 ″고역〃

    술을 무차별로 강요하다시피 하는 우리의「술 문화」에 대한 비판이 날로 높아지고 있다. 이런 가운데 연세대에서 최근 열린 대한정신약물학회 제1회 학술대회에서는 우리나라 사람은 약10

    중앙일보

    1990.03.27 00:00

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